Wszystko o:

kuchnia broni

Lukier królewski

Lukier królewski doskonale nadaje się  do dekorowania pierniczków, ciasteczek,ciast i tortów, jak również do wykonania dekoracji cukrowych. Może posłużyć jako klej do sklejania dużych elementów jak piernikowych choinek, domków, różnych ozdób z piernika. Najtrudniejszą rzeczą w przygotowaniu lukru

Szopka z piernika

Składniki: 2 kg mąki 60 dkg cukru pudru 80 dkg miodu 30 dkg margaryny 10 jaj 4 łyżeczki sody 6-8 łyżek przyprawy do piernika 4-5 łyżeczek kakao opcjonalnie Dodatkowo do posmarowania ciasta 2 białka jaja Lukier królewski do dekoracji szopki: 2 białka 40-50 dkg cukru pudru kilka kropli

Pierś z kurczaka z naleśnikiem

Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka małe po 10 dkg każdy 20dkg sera żółtego 25dkg pieczarek 20dkg mięsa mielonego 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej lub kawałek czerstwej bułki namoczonej w mleku 1 łyżka śmietany 18 jajko sól,pieprz, 4 słone naleśniki majonez Składn

Jajka w galarecie w szynkowych kubeczkach

Jajka w galarecie to bardzo smaczna i szybka przekąska na różne okazje. Jeżeli został nam rosół z poprzedniego dnia wystarczy go odtłuścić,sklarować,dodać żelatynę i już mamy gotowy wywar do przyrządzenia jajek w galarecie. Do przyrządzenia tej przekąski doskonale nadaje się również bulion warzywny

Szynkowe ruloniki w galarecie z nadzieniem chrzanowym

Szynkowe ruloniki to doskonała przekąska, która urozmaici nasze menu. Przygotowanie galarety jest nieco pracochłonne,ale nie zawsze musi tak być. Wystarczy,że w domu mamy warzywny bulion w kostkach lub rosół z poprzedniego dnia,a danie można przygotować w kilka chwil.Klarowanie galarety też można p

Rolada trójkolorowa z szynką

Składniki na żółte ciasto: 2 szt jajka 2 łyżki oleju 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki  serka feta kanapkowy Składniki na zielone ciasto: 2 szt jajka 2 łyżki oleju 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pie

Rolada z mięsa mielonego

Dekoracyjna rolada z mięsa mielonego,szpinaku,jajek i pieczonej papryki.Doskonale sprawdza się jako danie na specjalne okazje, rodzinną imprezę lub domowe przyjęcie.Polecam zwłaszcza dla miłośników szpinaku i pieczonej papryki. Składniki: 500g mięsa mielonego łopatki lub karkówki 2 łyżki bułki t

Galareta wieprzowa- Świnka

Smaczna i efektowna przekąska na przyjęcie dla gości i choć dużo z nią pracy to uważam,że warto, bo efekt jest boski.: Polecam. Składniki: 70-80 dkg golonki wieprzowej 20 dkg żeberek wieprzowych 2 średnie nóżki wieprzowe 1 marchewka 1 pietruszka cebula czosnek 50g-60g żelatyny na 2 litry

Bombki z piernika

Składniki:  4o dkg mąki 12 dkg cukru pudru 16 dkg miodu 6 dkg tłuszczu masło lub margaryna 2 jaja 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki kakao Dodatkowo metalowe miseczki o średnicy 5cm z półokrągłym dnem. Ja kupiłam takie miseczki w IKEA Lu

Rolada z mięsa mielonego z farszem jajecznym

Składniki: 800g mięsa mielonego polecam łopatkę wieprzową 1 surowe jajko 1 sucha  bułka sól,pieprz,majeranek, Vegeta 2 ząbki czosnku 1 mała cebula mleko do namoczenia bułki Składniki nadzienia: 4 jajka ugotowane na twardo świeża natka pietruszki i koperek 1 łyżka majonezu sól,pieprz

Sałatka Ananas

Ostatnio znalazłam w necie dwa ciekawe przepisy na sałatkę warstwową,które wypróbowałam i uważam,że są godne uwagi. Jedną z nich chcę Wam dzisiaj zaprezentować,druga czeka w kolejce. Oryginalna sałatka Ananas może być ozdobą świątecznego stołu,a przy tym smakuje rewelacyjnie.Polecam. Składniki:

Sałatka : Grzybowa polana

Sałatka Grzybowa polana łączy w sobie wiele zalet.Prosta sałatka ,a przy tym elegancka i wytworna. Wspaniały smak i niesamowity wygląd. Ta sałatka w przeciwieństwie do innych powinna być przygotowana w przeddzień imprezy. Przepis znaleziony tutaj: Składniki: 1 duży słoik pieczarek marynowanyc

Łosoś z serkiem chrzanowym pod ogórkowa łuską

Bardzo smaczna i dekoracyjna przekąska. Doskonała na Wigilijny stół i na przyjęcie dla gości. Przepis znaleziony w gazetce Chwila dla Ciebie ,którą dostałam od mojej mamy. Składniki: 60- 80 dkg filet z łososia bez skóry 1 cebula 4 liście laurowe 4 ziela angielskie 4 ziarenka pieprzu 2 łyżki

Jajka kwadratowe

Troszeczkę zabawy z tymi kwadratowymi jajami miałam,...ale mimo wszystko,dla tego efektu warto było się pomęczyć.: Fajna i efektowna przekąska dla cierpliwych.: Składniki: 5 jaj 1 karton po mleku 1 worek do pieczenia Wykonanie: Jajka dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Oddzielić żółtka od

Schab nadziewany polędwicą i żurawianą

Składniki: 1.50 - 1.80 schabu bez kości 1 duża lub dwie małe polędwice wieprzowe 2-3 łyżki żurawiny w słoiku 1 łyżka majeranku 1 łyżka bazylii sól,pieprz ziele angielskie vegeta 5 ząbków czosnku liść laurowy olej kminek Polędwicę umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i rozciąć wzdłuż.De

Sałatka Igloo

Jeżeli chcecie urozmaicić swoje świąteczne menu i mile zaskoczyć gości lub rodzinę proponuję sałatkę ,która rewelacyjnie wygląda na stole,a przy tym dobrze smakuje. Składniki: 300g fileta z kurczaka 4 jajka 400g ziemniaków 3 małe ogórki kiszone 1 2 cebuli 170g majonezu 2-3 łyżki śmietany s

Roladki z placków ziemniaczanych

Składniki: 0,70 kg ziemniaków 1 cebula 2-3 ząbki czosnku jajko 2-3 łyżki mąki 1 łyżka gęstej śmietany 18 sól,pieprz,vegeta,pieprz ziołowy Składniki na mięsny farsz: 0,5kg mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżka śmietany 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, vegeta,c

Klopsy z omletem

Składniki: 60-70 dkg mięsa mielonego 3-4 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany kwaśnej sól,pieprz,ulubione przyprawy Omlet: 3 jaja 3 łyżki mleka sól,pieprz,suszona bazyli kilka pomidorów suszonych z zalewy Składniki na farsz dać do miski,doprawić i d

Koszyczki z indyka nadziewane pieczarkami i kalafiorem

Składniki: 50 dkg mielonego fileta z indyka lub kurczaka 30 dkg pieczarek 2 cebule 2- 3 różyczki kalafiora 5 dkg żółtego sera 2-3 łyżki śmietany słodkiej 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany kwaśnej 18 1 jajko sól,pieprz,przyprawa do kurczaka 1 kromka białego chleba tostowego natka pietru

Gniazda makaronowe

Składniki na dużą blachę: 15 gniazd makaronu wstążki 10dkg sera żółtego Składniki na farsz: 50 dkg mięsa mielonego jajko cebula 3 łyżki bułki tartej lub 1 sucha bułka moczona w mleku 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 ząbki czosnku sól,pieprz, Składniki na sos: 0,5 litry śmietany 30 0,5 lit

Cordon bleu - kwiat

Składniki: 2 filety z kurczaka 2 plastry sera żółtego gouda 2 plastry szynki troszkę masła 2 plastry szynki lub boczku sól,pieprz,dowolne przyprawy,olej do smażenia 2 łyżki mąki Śmietana słodka Filety  z kurczaka naciąć po długości, tak aby powstał jeden wielki kotlet. Troszkę rozbić, bardzo de

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

Składniki: 1 duży kalafior 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka śmietany 4 łyżki majonezu 10 dkg sera  żółtego wegeta,sól,pieprz, Wykonanie:  Kalafiora obgotować w osolonej wodzie AL DENTE ok. 5-8 minut. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać marchewk

Ślimaczki z ciasta francuskiego nadziewane mięsem

Składniki na 9szt małych lub 15szt dużych ślimaczków: 3 ciasta francuskie 0,5 kg mięsa mielonego łopatki 30dkg pieczarek 1 cebula 5-10dkg sera żółtego 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól,pieprz, Wykonanie: Przygotować farsz:Pieczarki i cebu

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem

Składniki: 4 małe piersi z kurczaka lub 2 duże ok. 50dkg 20dkg pieczarek 15dkg sera żółtego 4 łyżki majonezu 1 cebula majeranek sól,pieprz, opcjonalnie suszona lub świeża natka pietruszki Składniki marynaty: 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka w proszku, vegeta Broni, sos sojowy

Ciasteczka migdałowe

Składniki na ciasto: 200g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 140g masła 80g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 żółtko 40g mielonych migdałów   Składniki do dekoracji: 150g marcepanu 50g cukru pudru marmolada morelowa połówki migdałów Składniki polewy: 100g czekolady

Pierniczki

 Już czas na pierniczki.: Pachnie świętami.: Składniki: 40 dkg mąki 12 dkg cukru pudru 16 dkg miodu 6 dkg tłuszczu masła lub margaryny 2 jaja 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki kakao Na stolnicy wymieszać wszystkie składniki suche , w

Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym

Pyszne i bardzo syte. Podczas zapiekania sos waniliowo-budyniowy zostaje niemalże w całości wchłonięty przez naleśniki,przez co stają się delikatne i bardzo smaczne. Zupełnie inaczej smakują niż zwykłe naleśniki z serem. Polecam. Składniki na ciasto naleśnikowe: 2szklanki mleka 1 2szklanki wody

Łosoś w galarecie

Składniki: filet z łososia żelatyna 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól do smaku 4 ziarenka pieprzu 1 mała cebula 2 łyżeczki octu 2 białka do klarowania Wykonanie: Filet z łososia umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Podzielić na porcje w następujący sposób: Odmierzyć ok.

Koszyk z ciasta francuskiego z mięsem,ryżem i pieczarkami

Składniki: 60 dkg mięsa mielonego 2 jajka 2 -3 łyżki bułki tartej 1 łyżka kwaśnej śmietany sól pieprz 1-2 cebula 40dkg pieczarek 10-15 dkg ryżu ciasto francuskie natka pietruszki Wykonanie: Mięso mielone włożyć do miski,dodać 1 jajko, bułkę tartą, śmietanę, posiekaną natkę pietruszki i

Drzewko owocowe

Bardzo efektowna,tania i jadalna ozdoba stołu. Do wykonania tej dekoracji można wykorzystać dowolne sezonowe owoce.Ważne aby stabilnie trzymały się na drewnianych wykałaczkach.Doskonale nadaje się na przyjęcia dla dzieci, jak również takie owocowe drzewko możemy sprezentować komuś bliskiemu zamiast

Rolada z jajek i szynki w keksowej formie

Smaczna i efektowna przekąska. Składniki: 600ml rosołu, lub można zrobić wywar z 2 kostek warzywnych 13 płaskich  łyżeczek żelatyny 20dkg sera goudy w plastrach 5-6 jaj w zależności od wielkości 12-16 cienkich plastrów szynki konserwowej sól, 1-2 łyżki octu, foremka keksowa półokrągła Wy

Rolada serowa I

  Rolada serowa to świetna przekąska na imprezę. Przygotowanie tej rolady jest bardzo proste i mało pracochłonne. Składniki farszu można zmieniać według swoich upodobań. Można dodać czosnek lub chrzan, dodać składnik np.ugotowaną marchewkę, paprykę czerwoną dla koloru, ogórek konserwowy itp. Doskon

Rolada serowa II

Składniki: 400g sera Goudy 200g serka topionego śmietankowego 100g masła 4 jajka ugotowane na twardo 300g szynki konserwowej w plastrach 1 2 pęczka szczypiorku kilka liści sałaty sól,pieprz Wykonanie: W garnku zagotować dużą ilość wody. Zdjąć z ognia i włożyć do niej ser żółty zawinięty s

Rolada z kurczaka Marmurek

Witam.: Dawno mnie tutaj nie było.: Dziękuję,że nie zapomnieliście o mnie, za zainteresowanie, za tyle ciepłych słów i pochwał pod moim adresem.: Jest mi niezmiernie miło, że tak wiele osób zagląda na mojego bloga,chociaż od dawna nic się na nim nie dzieje. Dziś moją propozycją jest banalnie pro

Pieczarki faszerowane mięsem

Składniki: 5szt bardzo dużych pieczarek 10cm lub średnich 10szt 250g mięsa mielonego karkówki lub łopatki 100g sera żółtego startego na grubej tarce 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 płaskie łyżki bułki tartej 1 łyżka gęstej śmietany 18 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki majerane

Schab po warszawsku z pastą chrzanowo-jajeczną w galarecie

składniki: 1,20 schabu majonez 7-8 jaj chrzan ze słoika szczypiorek drobno posiekany sól,pieprz,majeranek,świeży czosnek,olej,dowolne przyprawy 2-3 litry wywaru warzywnego lub z kości Żelatyna na 2-3 litry płynu Schab natrzeć mieszanką ziół,oleju i przepraw. Odstawić na całą noc do lodówki

Pasztet kura

  Efektowna przekąska na Wielkanocny stół. Pasztet można uformować dowolnie,nadać mu jakiś określony kształt lub nadziać słone babeczki czy też wycisnąć przez szprycę do dekoracji ciast na krakersy. Możliwości jest wiele. Składniki: 1 kg wątróbki drobiowej 3 4 szklanki śmietany 30 3 ząbki cz

Zapiekanka z młodej kapusty z filetem z kurczaka

Składniki: 1młoda kapusta 2 filety z kurczaka 10 dkg boczku pokrojonego w paseczki lub kostkę 5 dkg sera żółtego 2 cebule sól, pieprz,vegeta,sos sojowy,papryka w proszku,olej, koperek, natka pietruszki, 2-3 łyżki majonezu 200 ml. śmietany 30 1 łyżka mąki 1 łyżka ketchupu Wykonanie: Mi

Udka faszerowane mięsem mielonym i wątróbką

Składniki: 4 udka Składniki na farsz: 30dkg łopatki mielonej 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany 2-3 łyżki bułki tartej sól,pieprz,vegeta,natka pietruszki,czosnek wyciśnięty przez praskę, 1-2 wątróbki z drobiu Składniki na marynatę: olej,pieprz,sól,vegeta,papryka słodka,liść laurowy,ziele an

Ziemniaki faszerowane grzybami

Składniki: 4 duże ziemniaki 25 dkg kurek 25 dkg pieczarek 1 cebula 1-2 łyżki śmietany 1 łyżka majonezu sól pieprz majeranek sos maggi przyprawa do ziemniaków olej Wykonanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie na półmiękko.Wystudzić. Obrać ze skórki, przeciąć na pół i powykrawać środ

Kapusta czerwona po wiedeńsku

Długo szukałam przepisu na dobrą czerwoną kapustę,aż natknęłam się na ten...Szybka i prosta w przygotowaniu,a przy tym smaczna. Doskonały dodatek do różnego rodzaju mięs, a w szczególności do pieczonej kaczki.Przepis pochodzi z książki Sacher Kochbuch Składniki: 1 kg kapusty czerwonej drobno po

Papryka faszerowana

Składniki: 3 duże grube papryki 25- 30 dkg mięsa mielonego 20 dkg ryżu 1 duża cebula sól,pieprz czarny,pieprz ziołowy Składniki na sos: 1 szklanka śmietany 30 1 szklanka rosołku instant lub wody 1 płaska łyżka mąki 2-3 łyżki ketchupu sól,pieprz,vegeta, Wykonanie: Ryż ugotować w osolon

Oliwki w cieście francuskim

Prosta,smaczna i efektowna przekąska do piwka. Składniki: 1 słoik Oliwek nadziewanych bez pestek 1 ciasto francuskie jajko patyczki do szaszłyków Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić na paseczki o szerokości oliwki.Jeżeli podzielimy po długości ciasta wówczas na jeden pasek potrzebujemy 6

Krewetki w sosie Alfredo

Czy lubicie sos Alfredo? Szybki i łatwy w przygotowaniu,a przy tym bardzo smaczny.Doskonały do makaronu,warzyw,ryb,owoców morza czy lekkich mięs.: Dziś w wersji z krewetkami...Polecam.: Składniki: 0,5 kg krewetek 1 cebula lub 1 por 1 czerwona papryka koperek 1 2 brokuła sól,pieprz, Skła

Łosoś ze szpinakiem i serem feta w cieście francuskim

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 20-30 dkg świeżego fileta z łososia 20 dkg mrożonego szpinaku 5 - 10 dkg sera feta 1 łyżka śmietany sól,pieprz,gałka muszkatołowa troszkę soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 jajko Na patelnię wrzucić szpinak,dodać czosnek przeciśnięt

Gulasz po tatarsku

Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego 2 cebule 5 średnich ziemniaków 3 średnie ogórki kiszone 3 łyżki przecieru pomidorowego liść laurowy ziele angielskie czosnek sól, pieprz,pieprz cayenne,papryka czerwona w proszku,maggy,wegeta, Bulion Wykonanie: Cebulę pokroić w półplasterki. Mięso i ziem

Parówki w cieście francuskim

Składniki: 6 parówek cienkich 1 ciasto francuskie 1 jajko do posmarowania ciasta Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić na 6 prostokątów. Na każdy prostokąt położyć parówkę i zawinąć w ciasto. Ruloniki pociąć na 8 części,tak aby nie przeciąć ciasta do samego końca. Ja użyłam do tego drewnian

Sałatka warstwowa z serkiem feta

  Składniki: 1 2 kapusty pekińskiej 5 pomidorów 500g piersi z kurczaka Ser feta Fawita 270g z Mlekowita 10dkg Płatków migdałów Sos czosnkowy: 1 mały majonez 1 mała śmietana 18 2 ząbki czosnku sól,pieprz Mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę, usmażyć na patelni z dodatkiem przypra

Ciasteczka maślane półksiężyce

Składniki: 250g miękkiego masła 80g cukru pudru 1 2 opak. cukru waniliowego szczypta soli 1 całe jajko 330g mąki Polewa czekoladowa: 100g czekolady deserowej 1 łyżka planty Dodatkowo do przełożenia ciasteczek marmolada morelowa Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym

Ciasteczka orzechowe

Składniki na ciasto: 30 dkg mąki 20 dkg masła 10 dkg cukru pudru 10 dkg orzechów włoskich 2 żółtka 1 cukier waniliowy szczypta cynamonu szczypta soli kilka kropel soku z cytryny Dodatkowo do przełożenia ciasteczek marmolada morelowa całe orzechy do dekoracji Składniki na polewę: 100 g

Ciasteczka maślane kokardki

Składniki: 300g mąki 200g masła 100g cukru pudru 2 żółtka 1 cukier waniliowy kilka kropel soku z cytryny szczypta soli Czekoladowa polewa: 100g czekolady deserowej 1 łyżka margaryny planta Dodatkowo do dekoracji wiśnie kandyzowane Wykonanie: Mąkę, cukier puder,cukier waniliowy,sól,wy

Krokodyl z ogórka

Szybki i efektowny sposób na podanie koreczków. Swym wyglądem zachwyca nie tylko dzieci,ale i dorosłych. Do wykonania koreczków można użyć dowolnych dodatków. Przepis znalazłam tutaj Składniki: 1 ogórek wężowy pomidory koktajlowe mini mozzarella salami oliwki 2 ziarenka ziela angielskiego na

Śledź po Japońsku

Składniki: 7 jajek 7 płatów śledziowych z wiaderka Składniki na sałatkę: 1 puszka groszku konserwowego 2 duże cebule 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól,pieprz biały Zalewa: 1 litr wody 2 łyżeczki cukru 2-3 łyżki octu 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka sol

Muffinkowe jajka w majonezie

Składniki: 6 jajek oliwa z oliwek 6 łyżek śmietany 18 sól Sos majonezowy: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz biały Dodatkowo: muffinkowe foremki silikonowe Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Foremki sylikonowe posmarować olejem, włożyć do naczynia do zapiekan

Jajka w majonezie sakiewki

Składniki: 6 jajek 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól,pieprz biały, oliwa z oliwek warzywa do dekoracji Uciąć niewielki kawałek foli spożywczej,środek posmarować oliwą. Folię włożyć do małej miseczki i wbić jajko Jajko troszeczkę posolić,szczelnie zakręcić i spiąć spinaczem do woreczk

Jajka wielkanocne - galareta mięsna

Składniki: 10 wydmuszek z jajek 30 dkg mięsa ja miałam mięso od szynki włoszczyzna 8-9 łyżeczek żelatyny na 1 litr płynu warzywa do dekoracji np. kukurydza,groszek,marchewka,natka pietruszki... Przygotowanie: Robiąc wydmuszki pamiętajmy o tym,aby otwór zrobić po szerszej stronie jajka.!!!

Jajka gotowane - sakiewki

Składniki: Jajka oliwa z oliwek sól folia spożywcza Sposób wykonania: Uciąć niewielki kawałek przeźroczystej foli spożywczej,środek posmarować oliwą z oliwek. Folię włożyć do małej miseczki lub szklanki do środka wbić jajko. Jajko troszeczkę posolić,szczelnie zakręcić i spiąć spinaczem do

Naleśniki z mięsnym farszem

Składniki na 4 duże roladki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 2-3 łyżki majonezu 2 jaja ugotowane na twardo 8 cienkich słonych naleśników ja miałam duże 28 cm 20 dkg startego sera żółtego 16 cienkich plastrów boczku sól,pieprz,dowolne przyprawy Mięso mielone wymieszać z majonezem,cebulą po

Roladki z szynki w galarecie

Składniki: 12 plastrów szynki konserwowej prostokątnej 1 serek  Ostrowia lub Almette Galareta: 1 litr wody vegeta sól,pieprz czosnek granulowany żelatyna na 1 litr płynu + jedna łyżeczka W przegotowanej gorącej wodzie wymieszać vegetę,sól,pieprz,czosnek granulowany w takiej ilości,aby p

Grzyby - Borowiki

Bardzo fajna i efektowna przekąska z jajek. Kapelusze borowików są barwione mocnym naparem z herbaty.Herbata nie jest wyczuwalna,jajko zostaje zabarwione z wierzchu,środek pozostaje biały.Farsz można modyfikować,zmieniać mi natomiast smakuje w wersji takiej jak podałam,ale to kwestia gustu.Być może

Sakiewki naleśnikowe

  Składniki na naleśniki: 1 szklanka mąki pół szklanki mleka pół szklanki wody 1 łyżka oleju 1 jajko sól posieka na drobno natka pietruszki Nadzienie: 10-15 plasterków szynki 4-5 jaj 10 dkg sera żółtego startego na tarce majonez sól,pieprz Wszystkie składnikina ciasto naleśnikowe ubijamy na gład

Paszteciki z mięsa mielonego i pieczarek- tulipany

Składniki 200g mięsa mielonego łopatka, karkówka 200g pieczarek 1 cebula 125 g kwaśnej śmietany 80g sera żółtego goudy, 1 jajko, sól,pieprz,vegeta 1 opakowanie ciasta francuskiego z lidla . Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać pokrojone w kostkę pieczarki

Serek jogurtowy ziołowy - Labneh

  Labneh uzyskuje się przez odsączenie serwatki z gęstego jogurtu greckiego. Smaczny,delikatny,kremowy serek,bardzo smarowny i łatwy do zrobienia. Polecam. Składniki: 800g jogurtu greckiego 1 łyżeczka soli biały pieprz do smaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka świeżej natki pietruszki 1 łyżka świeże

Rolada serowa z mięsem mielonym

Składniki na placek jajeczny: 5 Jaj 250g majonezu 350g-400g sera żółtego Gouda Składniki na mięsny farsz: 500g mięsa mielonego 1 jajko cebula czosnek pieprz, sól, majeranek, czosnek granulowany 1-2 łyżki gęstej śmietany 18 Wykonanie: Przygotować placek jajeczny. Jajka roztrzepać, doda

Ziemniaczane grzybki

Składniki: małe ziemniaki oliwa z oliwek czosnek sól Wykonanie: Ziemniaki dokładnie umyć i obgotować w osolonej wodzie na półmiękko.Wystudzić pod bieżącą zimną wodą. Bardzo ostrym nożem wycinamy grzybki zaczynając od nacięcia ziemniaka dookoła jego szerokości,tam gdzie chcemy aby zaczynał się

Młoda kapusta z koperkiem do obiadu

Prosty i smaczny przepis na młodą kapustę. Taką kapustę gotuje moja Mama i w tej wersji smakuje mi najbardziej. Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 cebule sól,pieprz,vegeta Śmietana słodka30 lub 14 płynna do zup mąka ok.1 łyżeczka koperek Wykonanie: Kapustę umyć,obrać z wierzchnich liś

Jajka sadzone w parówce - Parówkowe oko

Następna propozycja na jajko sadzone. Parówkowe oko. Składniki: Parówki cienkie Jajka sól, pieprz zielona cebulka Wykonanie: Środek parówki rozciąć tak, aby oba końce zostały nie przecięte. Pomiędzy dwie połówki włożyć wykałaczki z jednej i drugiej strony. Otwór rozszerzyć na długość wykałac

Parówki w cieście francuskim - kwiat

Składniki: 6 parówek 1 ciasto francuskie Jajko do posmarowania ciasta Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić na sześć prostokątów. Każdą parówkę zawinąć w prostokąt. Parówki ponacinać w równych odstępach,ja użyłam do tego pałeczek do sushi,aby parówek nie przeciąć do samego końca. Parówk

Skrzydełka z kurczaka - pałki

Składniki: Skrzydełka z kurczaka Marynata: sól,pieprz,olej,papryka,vegeta,czosnek świeży,dowolne zioła Panierka: jajko,mąka,bułka tarta,przyprawy Skrzydełka z kurczaka wypłukać i odciąć dwie części. Zostawiamy tylko tę część,na której jest dużo mięsa. Odcięte części można wykorzystać na wywar

Jajka zapiekane w koszyczkach z ciasta francuskiego

Super przekąska na ciepło,może być podana na śniadanie lub jako danie obiadowe. Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie 6 jajek 2-3 plasterki szynki pokrojonej w małe paseczki 5 dkg sera żółtego startego na grubej tarce koperek 3 łyżeczki majonezu sól,pieprz Wykonanie: Ciasto francuskie pod

Kalafior zapiekany w sosie pieczarkowym

  Składniki: 1 mały kalafior 1-2 cebule 30 dkg pieczarek Sos: 1 zupa pieczarkowa w proszku 1 szklanka śmietany 30 1 2 szklanki wody Wykonanie: Kalafior ugotować w osolonej wodzie Al dente. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na maśle. Pieczarki pokroić w półplasterki i podsmażyć. Ka

Mięso cebulowe

Składniki: 0,5 kg filetów z kurczaka 20-30 dkg pieczarek 1 duża cebula 1 zupa cebulowa w proszku 1 szklanka śmietany 30 1 szklanka wody Wykonanie: Mięso pokroić w większą kostkę i podsmażyć na patelni na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Pieczarki pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni.

Cendy bar czyli słodki bufet

Moje dzieło.: Bardzo dużo pracy i serca włożyłam przygotowując te wszystkie słodkości, ale udało się i jestem z tego dumna.: Goście byli zachwyceni,a ciasteczka rozeszły się jak świeże bułeczki,..to bardzo cieszy...posypały się kolejne zamówienia, moja praca została doceniona.: Słodki stół to wsp

Grzybki przekąska

Składniki na ok. 20sztuk 1 ogórek wężowy 100g sera żółtego 100g szynki 2 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 1 słoik dużych pieczarek marynowanych Natka pietruszki do dekoracji sól,pieprz Wykonanie: Szynkę i jajka pokroić w drobną kostkę,ser zetrzeć na grubej tar

Kruche ciasteczka maślane

Składniki 30 dkg mąki 20 dkg masła lub margaryny 10 dkg cukru pudru 2  żółtka 1 2 opak. cukru waniliowego szczypta soli troszeczkę soku z cytryny Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1 godz. Ciasto rozwałkować i wykrawać c

Ciasteczka orzechowo migdałowe w białej czekoladzie

Składniki: 120g masła 120g mąki 70g cukru pudru 90g orzechów laskowych szczypta cynamonu Składniki czekoladowej polewy: 100g czekolady białej 1 łyżka margaryny planta Dodatkowo do przełożenia marmolada morelowa  Wykonanie: Mąkę, cukier puder,orzechy,cynamon,wysypać na blat,dodać pokroj

Jajka sadzone w parówce - kwiat

Następna propozycja na jajko sadzone. Parówkowy kwiat. Składniki: parówki żółtka jaja kurzego lub można użyć zamiast żółtka całe jajko przepiórki Sól Wykonanie: Parówkę przeciąć na pół po długości. Każdą połówkę parówki gęsto ponacinać w równych odstępach. Końce parówki spiąć wykałaczką.

Jajka sadzone w parówce - Parówkowe serce

Kolejna propozycja na jajko sadzone , tym razem w parówce. Parówkowe serce. Składniki: Parówki cienkie jajka sól, pieprz zielona cebulka Wykonanie: Parówkę rozciąć wzdłuż,ale nie do samego końca,zostawić jeden koniec nieprzecięty. Odwinąć ją tak aby zewnętrzna strona parówki znalazła się w

Rzeżucha w skorupkach jajka-Zajączki

Rzeżucha poza tym,że jest  bogatym źródłem jodu,witamin,soli mineralnych,żelaza,wapnia fosforu,magnezu itp...to jest również doskonałą dekoracją wielkanocnego stołu.Zaletą rzeżuchy jest to,że jest łatwa w uprawie. Można ją wysiać do różnych ozdobnych naczyń wyłożonych zwilżoną watą,ligniną lub gazą

Sałatka z buraków czerwonych

Składniki: 4 buraki 2 ogórki konserwowe 2 jabłka 6 jaj ugotowanych na twardo 2 cebule 2 łyżki octu + 2 łyżki wody 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól,pieprz Wykonanie: Buraki ugotować w skórce i odstawić do wystygnięcia.Zimne buraki obrać ze skórki ,zetrzeć na grubej tarce,skropić octe

Jajka wielkanocne - galaretka owocowa

Składniki: Galaretki owocowe Wydmuszki z jajek Wydmuszki dokładnie umyć pod bieżącą wodą,sparzyć wrzątkiem,wypłukać. Robiąc wydmuszkę pamiętajmy,że robimy otwór z tej szerszej strony jajka. Opakowanie galaretki 0,75 g rozpuścić w jednej szklance przegotowanej,gorącej wody.Gdy galaretka zaczni

Jajka wielkanocne - szynka w galarecie

Doskonała i banalnie prosta przekąska na Wielkanocny stół. Składniki: 10 wydmuszek z jajek 20 dkg szynki warzywa do dekoracji:ugotowana marchewka,kukurydza,groszek,natka pietruszki, 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego 8-9 łyżeczek żelatyny na 1 litr wywaru   Robiąc wydmuszki pamiętajmy o

Sałatka jarzynowa - Zegar

Składniki: 1kg ziemniaków 0,5kg marchewki 1-2 pietruszki 6 jaj 4-5 ogórków kiszonych średni wielkości 1 puszka groszku konserwowego 1 majonez np.Rzymski 2 łyżki śmietany sól,pieprz Dekoracja: 6 jaj ugotowanych na twardo 1 mała gotowana marchewka 2 łyżki majonezu   Warzywa ugotować

Sałatka z selera konserwowego

Składniki: 1 mały słoiczek selera konserwowego Rolnik 10 dkg szynki konserwowej 4 jajka ugotowane na twardo 3 małe ogórki kiszone 1 pęczek szczypiorku 1 2 puszki kukurydzy konserwowej majonez KIELECKI Selera przelać na sitku zimną wodą, odcisnąć i pokroić na mniejsze kawałki.Szynkę i ja

Surówka z marchewki z czosnkiem do obiadu

Składniki: 3 duże marchewki 2-4 ząbki czosnku 1 2 łyżeczki cukru szczypta soli kilka kropli soku z cytryny 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany pieprz biały do smaku Marchewkę zetrzeć na średniej tarce,czosnek przecisnąć przez praskę.Wszystkie składniki razem wymieszać i gotowe.Uwaga z majo

Wieżyczki z łososia

Składniki: 20 dkg wędzonego łososia 20 dkg serka typu Philadelphia,Ostrowia o smaku chrzanowym koperek 2 jaja filiżanki do espresso folia spożywcza Filiżanki wyłożyć folią spożywczą, aby końce foli wystawały poza brzegi lub można też zamiast foli filiżanki natrzeć olejem.Tak przygotowane wył

Surówka z kapusty pekińskiej z chrzanem do obiadu

Składniki: 1mała kapusta pekińska lub 1 2 dużej 2 jabłka starte na grubej tarce 1-2 łyżki tartego chrzanu ze słoika sól,pieprz,natka pietruszki 2-3 łyżki majonezu 1-2 łyżki śmietany 18 szczypta cukru sok z cytryny Wykonanie: Kapustę drobno pokroić, dodać utarte jabłka,natkę,śmietanę, maj

Mintaj w cebuli

Składniki: 2 cebule filety z mintaja mąka do panierowania klarowane masło do smażenia sól,pieprz,majeranek, Wykonanie: Cebulę pokroić w półplasterki , zeszklić na patelni, doprawić solą,pieprzem i majerankiem. Rybę pokroić w mniejsze kawałki,panierować tylko w mące i usmażyć na klarowanym

Jajka sadzone w obręczach z papryki

Prosty i smaczny sposób na kolorowe jajka sadzone. Składniki: 2 jajka 2 plastry dużej papryki obręcze o grubości 1 cm 1 łyżka klarowanego masła lub oliwy z oliwek sól,pieprz,młoda cebulka Na patelni dobrze rozgrzać klarowane masło, położyć plastry obręcze papryki i wbić do środka delikat

Surówka z pomidora i ogórka.

Składniki: 3 średnie pomidory 3 średnie ogórki kiszone 1 mała cebula Zalewa: 3 łyżki wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu szczypta cukru 1 2   łyżeczki vegety Dowolne zioła do sałatek sól,pieprz Pomidory i ogórki przekroić na pół,i pokroić w półplasterki.Cebule pokroić w kostkę. Z wody,oli

Surówka z pora do obiadu

Prosta szybka i bardzo smaczna surówka. Składniki: 1 duży por 1 marchewka 1 jabłko 1 łyżka śmietany 1 łyżka majonezu szczypta cukru kilka kropel soku z cytryny Por przekroić na pół po długości i pokroić w półplasterki.Marchewkę i jabłko zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z majonezem i śmie

Pisanka- Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa w świątecznej odsłonie.Tę sałatkę lubią chyba wszyscy. W moim domu Święta bez tradycyjnej jarzynowej sałatki są nie do przyjęcia. Dzisiaj moją propozycją jest sałatka jarzynowa pisanka. Składniki: 1-2 kg sałatki jarzynowej 2-3 łyżki majonezu dowolne składniki do dekoracji: szy

Serek jogurtowy paprykowy- Labneh

Serek jogurtowy paprykowy na ostro,dla miłośników zdecydowanych smaków. Składniki: 800g gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 2 łyżeczki papryki ostrej 1 2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 ząbek czosnku pieprz biały Wykonanie: Jogurt przełożyć do miski dodać pr

Ananas- dekoracyjny półmisek z wędliną

Składniki ananas szyneczka boczek ser żółty różne warzywa konserwowe, kabanos, pieczarki marynowane itd.   Pomysł na efektowne podanie półmiska z wędliną i ananasa z koreczkami. Już robiłam na jabłku,grapefruicie,chlebie czy arbuzie ale żaden nie prezentował się tak efektownie.          

Koreczki z szynki i ogórka

  Składniki: ogórki konserwowe serek typu Almette , Ostrowia o smaku chrzanu plastry szynki konserwowej Wykonanie: Plaster szynki posmarować serkiem, położyć ogórka i zwinąć w roladkę. Roladkę pociąć w 1,5 - 2 cm plastry, wbić wykałaczkę i układać na półmisku.Smacznego.

Zajączki - dekoracja wielkanocnego stołu

Dekoracja wielkanocnego stołu pomysł podpatrzony częściowo na garnku od ewci1 . Jajka zawinęłam w serwetki,związałam ozdobną wstążką. Buźki zajączków pomalowałam markerem permanentnym.

Galareta wieprzowa Rodzinka świnek

Przepis na galaretę wieprzową świnkę zamieściłam już jakiś czas temu na blogu. Tym razem proponuję całą rodzinkę. Przepis ten sam, jedynie należy zwiększyć ilość mięsa i płynu. Pozdrawiam wszystkich odwiedzających.

Ciasteczka komunijne

Dzisiaj chciałabym przedstawić kilka propozycji ciasteczek komunijnych wykonanych na zamówienie. Kontakt: bronislawa70 o2.pl lub tel. +48512335065

Rozdział V - c.d. 2

mutantom nie przeszkadzało. Sergiej przeładował i wstał wyciągając broń przed siebie. Dalej była odgrodzona lada znad której wydawano jedzenie, jeszcze dalej kuchnia. Wątpił jednak by za tą wysoką barykadą nikt się nie ukrył. Była w niej jedna wyrwa, którą zapewne przedarły się mutanty. Przejście tą furtką

Antypolska rebelia na Kresach we wrześniu 1939.

Poza tym takie szkolenia prowadzone były w Gdańsku i na terenie Czechosłowacji. Od 1925 roku Kwatera Główna UWO znajdowała się w Berlinie. W nbsp latach 1923-1928 Niemcy za pośrednictwem swego wywiadu przekazały UWO dwa miliony marek niemieckich, 500 kilogramów materiałów wybuchowych, setki sztuk broni

Miejsca:

Warszawa (133)
Naga (86)
Janów (82)
Niemce (68)
Kraków (63)
Londyn (57)
Józefów (53)
Adamów (51)
Pawłów (50)
Marki (48)

Osoby:

Lilu (11)
Juan (9)
Bob Dylan (8)
Doni (7)
Silvera (6)
Madonna (6)